חג שבועות בפתח: בחג שבועות תעשה לך המסורת היהודית והחגים היהודיים סובבים סביב אוכל. מה נאכל? מתי נאכל? מה נביא? מי יהיה? וממש לא יפה שלא...

חג עצמאות שמח!! אז... איך עוברים את החג בכיף ובלי לעלות במשקל? כמה טיפים: 1) כארוחה מחוץ לבית מומלץ להתרכז בחלבונים וירק בלבד- גם אם...

קינואה גם הופכת להיות חברה טובה. גם לה יצא שם של אוכל לציפורים או בעלת טעם מריר. גם כאן זו רק סטיגמה. גם קינואה אפשר לאכול מתוק או מלוח....

אמרנט הוא סופר חלבון, יותר מכל דגן אחר ו-ללא גלוטן. עשיר מאוד בסידן, מגנזיום, סיבים וברזל. עשיר ברוב וויטמיני B. מחזק את העצמות בגלל...

משפחת הקטניות שייכת לקבוצת הפחמימות ונחשבת למזון בריאות בשל יתרונות תזונתיים בולטים: 1.הקטניות דלות בשומן ועשירות יותר בחלבון ביחס...

הכוסמת היא צמח עשבוני חד-שנתי שמקורו במזרח אסיה, ממשפחת הארכוביתיים שזרעיו משמשים לאכילה. מבחינה בוטנית, הוא אינו נמנה עם הדגנים. הכוסמת...

אז מהו גלוטן?? גלוטן הוא חלבון המהווה כ 90 אחוז מכלל החלבון שבגרגירי החיטה. הוא בעצם מחבר את מרכיבי הקמח יחד ומאפשר את הפיכתם לבצק. ...

זרעי הפרג, בדומה לזרעי השומשום והפשתן, עשירים בשמן! ב-100 גרם פרג יש כ-450 קלוריות כשקרוב למחציתן מקורן משמן. אבל יש גם שפע של דברים...

פורים בפתח...וזו הזדמנות נהדרת לדבר על "מסכות"!! אנשים עוטים שלל סוגי מסכות כדי לשמור על עצמם מבלי לדעת שכל מה שהם רוצים באמת הוא לחזור...